De badische Bischemer: Erbswurschtsupp

Donnerstag, 3. Februar 2011

Erbswurschtsupp

Wänn hänn Ihr eigentlich zum letschte Mol Erbswurschtsupp g'esse? Eigentlich hab ich sither Johre nix meh dävun g'heert, aber kürzlich hab ich die komisch Roll widder mol imme Lade leye sähne...!

Ich weiß noch, wie ich emol uff'em Interrail-Trip war. Do bin ich obends in Triest (Italie) ang'kumme g'sii unn hab de ganze Dag noch nix Warm's g'esse g'haa. Unn will ich dann noch Zitt g'haa hab, bis de nägschte Zug (de Nachtzug nach Belgrad, glaub ich) g'fahre isch, hab ich mir ä baar Weckli kauft unn mit'm Campinggaskocher vor'em Bahnhof ä Erbswurschtsupp kocht. Die Roll mit Erbswurschtsupp het mir d'Mama domols als Marschgepäck iig'steckt g'haa...
Kinne Ihr Eych erinnere? Do ware, glaub ich, sechs so Rollestückli drin, unn jedes het ma mit Wasser zu 'nem Teller Erbswurschtsupp koche kinne. Hit mache mir Erbsesupp jo mit Erbse üss'em eigene Garde oder mit Tiefkühlerbse, aber dertmol het die "Päcklisupp" echt lecker g'schmeckt!

Wahrschiens het do die Reiseluft Appetit gää, glaubt
De Bischemer

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