In Dublin hämmer gege Schluss vum Urlaub d'Guinness-Brauerei b'sichtigt. Klar, uff denne B'süach hämmer uns schun de ganze Urlaub lang g'freyt, des war jo quasi ä Pilgerfahrt zum St James Gate (dert isch die Brauerei)!
Als mir am End vun dere Irland-Rundfahrt nach Dublin g'kumme sinn, simmer also als allererschter Gang zur Firma vum alte Arthur Guinness. Dert het mal halt die Führung ibber sich ergehn loh miän, het sich ang'schaut, wie 's Guinness braut wird, het ebbis ibber d'G'schicht vun de Firma im Guinness-Museum g'heert, nur damit ma am End in de Probierstubb 's Bier het trinke derfe. Mit 'eme andere Ditsche, den wu mir dert troffe hänn, hämmer uns dann in dere Probierstub feschtg'setzt:
(Die schwarze Balke solle unseri glasige Auge verdecke unn die Privatspäre vun de (inzwische mer oder weniger) anständige Litt schütze... (unn: Ja, do zähl ich mich selber au däzüä!) Aber Jessis, schaue nur uff die Hoor un d'Klamotte... Wildi Zitte ware des, oder??
Ich glaub, nach fünf oder sechs Halfpints (des sinn 0,3 Liter) hämmer uffg'heert un sinn heim g'wackelt... Meh oder weniger freiwillig, will sie d'Probierstubb abschliäße hänn welle...! So wie ich g'heert hab git's hit nur noch ein Glas pro Person...
Do het ebber ebbis g'lernt, schient's, meynt
De Bischemer
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